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春だ!いよいよ農作業開始です!

野菜日記

今年は桜の開花も早かったし、日々暖かくなっては来たものの、急に寒くなったりと、温度変化に体調を崩したりする方も多いのではないでしょうか。
私は以前からアレルギー体質だとは自覚しておりましたが、今年は最高に悪いです。完全に花粉症になってしまったようで、咳は出るし鼻水・くしゃみも頻繁に出るし、つらいもんですね。参りました・・・。

とはいうものの、自然は待ってはくれません。暖かくなると草木が芽吹き出し、花が咲き、畑の準備で大忙しの季節がやってきました。
我が家の周りも農家さんや、家庭菜園をやっている方が多くいるので、日々農作業をする人も増えてきました。

我が家は、妹の嫁ぎ先で畑をしているのですが、只今父がせっせと草取り・土づくりから、畝づくり・マルチ貼りと大忙しの日々を送っております。
のんびりやればいいのに、せっかちなので、とにかく何でもやる事が早すぎて困ったものです。
無理をしすぎて体をこわしてしまっては、どうすることもできませんよね!

畑では、昨年植えた玉ねぎやにんにくが日増しに勢いを増して大きくなってきました。収穫が待ち遠しいです。
今年は黒にんにくが大量に作れるはずです!機械をフル回転で頑張りますよ!
畑の隅に植えた山ウドも元気に芽が出てきました。「絶対酒の肴にするぞ!」と思い、早く大きくな~れと期待をしながら見守っております。
妹の自宅の裏にもアサツキが沢山生えているので、こちらも酒の肴にしようと、私は成長を見守っております。
大きくなったらボスにもあげる約束をしました。ゴールデンウイークあたりにでも、大きくなってくれると良いのですが、どうかなあ?

そろそろ近所のホームセンターには、花や野菜の苗が出始めました。日々いっぱい苗が並んでいく様子を見ていると、今年は何を作ろうかワクワクしてきます。畑では夏の定番の野菜を育てますが、我が家でも昨年からプランターで育てやすい野菜を育てています。
やっぱり近くですぐに収穫できる所があると便利なので、トマトは絶対作ります。昨年はトマトの他、ゴーヤ・プランター用に改良されたインゲンなども作りました。ゴーヤは3種類植え、中でも白いゴーヤはとても可愛らしいく、今年も絶対に植えようと思います。

いったいどのようにしたら良い野菜が実るのか?味は美味しくなるのか?プランターとはいえ妥協はできません。我が家は基本的にはなるべく人や動植物に害のない育て方をしたいので、有機肥料・木酢、あるいは収穫間際まで使用できる安全性の高い製品を利用し、育てています。
日々の料理で出た野菜くずでは、自家製堆肥を作っています。捨てれば全部ゴミですが、利用すればまた土に戻ります。
我が家ではコーヒーも豆から入れるので、コーヒー豆・卵の殻なども加えて作っています。
今年の第一陣は既に畑に持っていき、土に埋めた状態になっておりますので、時季を見て混ぜる作業をして様子を見てこようかなと思っています。

ちょうど晴れた日には、我が家のプランターに植えてあるバラ・ブルーベリー・イチゴ・キンカン・レモン・フィンガーライム達に水をあげました。今年はブルベリーも3本増やしました。そろそろアブラムシやハチも出てきているので、あまり近くに来ないことを願って、木酢をほんの少し入れて、水をやったのですが、さてさて効果はどうかなあ?少量でも匂いが独特なので人間でもとても良い臭いとは言えません。

去年はハチの巣がとにかく多い年でした。そんなに我が家はハチに気に入られてしまうのか?まるでハチのアパートじゃないか!
確かに木造ですし、縁側は雨のしのげる所もあるので、ハチにはもってこいの場所なのかもしれません。目で確認できた数だけでも、10個以上はありました。恐ろしや恐ろしや・・・。分からない所にもきっといっぱいあるはずです!

仕事が落ち着いたら、花や木々の植え替えをして、野菜も植えなくてはと、春はやることがいっぱいです。でもここで育ちやすい環境を整えてあげる事ができれば。きっと良い花や実をつけてくれることでしょう。
自然や時間は待ってはくれませんが、人間も無理せず日々やれる事から頑張ってみましょうか・・・。

野菜日記
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シリウス日和
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